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기본 정보
모모스 추경하 발효원두 레시피 ICE
추경하 / Momos Coffee
발효 원두를 깔끔하게 내리기 위한 레시피입니다.
난이도: 보통
약배전
클린컵
HOT
0
준비 정보
18g
원두량
300ml
물 양
1:16.7
비율
95°C
물 온도
1분 15초
총 시간
필요 장비
드리퍼
Hario V60
Hario
기타 정보
작성자
User #1
작성일
10/6/2025
최종 수정일
N/A
레시피 ID
#47
추출 단계
-
준비
-
(-)
100ml
총 0ml
얼음
강하게
린싱
1
추출
0초
(0분 8초)
50ml
총 150ml
편하게
뜸들이기
교반
2
추출
0분 30초
(0분 8초)
50ml
총 200ml
편하게
3
추출
1분 0초
(0분 15초)
100ml
총 300ml
편하게
-
종료
-
(-)
0ml
총 300ml
드리퍼 제거
얼음컵